Sommaire Chambre Climatique
- Différences Chambre Climatique / chambre froide
- Dimensions
- Revêtement Antimicrobien
- Avantages Fleuristes
- Installation
- Cellule et Panneau isolant
- Monobloc Fraîcheur, Réfrigération climatique
- Porte isolée
La vie des fleurs une fois coupées
Après la coupe de leur plante-mère, les fleurs subissent un déséquilibre en eau à cause du système vasculaire qui se bouche.
En effet, les canaux qui permettent à la fleur de s’alimenter en eau se trouvent obstrués par des micro-organismes, des bulles d’air et des matières organiques lors de la récolte. Ce déséquilibre en eau peut également être amplifié par les conditions de récolte, de stockage ou de transport jusqu’à votre magasin.
Le problème du froid traditionnel
Les chambres froides traditionnelles et les systèmes de climatisation accentuent ce déséquilibre en eau à cause de l’assèchement de l’air qu’ils provoquent.
Lorsque les fleurs sont en contact avec un air sec, une forte augmentation de l’évapotranspiration est observée : les fleurs se déshydratent.
La conséquence première est l’accélération des processus de vieillissement de vos fleurs et la fanaison.
Une autre conséquence remarquée est le choc thermique ; il se produit lorsque la fleur doit transpirer pour s’adapter à un changement de température alors que ses ressources en eau sont insuffisantes.
La réponse climatique Casaflor
Pour compenser les phénomènes que subissent les fleurs une fois coupées et rétablir un équilibre hydrique, les fleurs nécessitent de séjourner dans une ambiance de fraîcheur hydratante ; elles ont besoin à la fois d’un abaissement de la température et d’une augmentation de l’hygrométrie.
Ainsi les fleurs bénéficient d’un apport en hydratation supplémentaire qui leur permet d’éviter le stress hydrique. Cette action combinée avec l’abaissement de la température permet de ralentir le métabolisme des fleurs et d’obtenir les bonnes conditions climatiques pour prolonger la durée de vie de vos fleurs.
Glossaire
Système vasculaire : canaux ou vaisseaux servant à la circulation de l’eau dans les tiges.
Évapotranspiration : quantité d’eau (contenue dans les fleurs) qui s’évapore dans l’air par la transpiration des fleurs. Plus l’air est sec (hygrométrie basse) plus l’évapotranspiration est importante, plus le risque de stress hydrique augmente. A l’inverse plus l’hygrométrie est élevé moins l’évapotranspiration est importante.
Hygrométrie : mesure de la quantité de vapeur d’eau contenue dans l’air à une température donnée.
L’avantage de la Casaflor
Chez les fleuristes, l’utilisation d’une chambre climatique Casaflor permet de préserver la fraîcheur et la tenue des fleurs sur une période plus importante en apportant les conditions climatiques requises. Les fleurs sont plus fraîches plus longtemps et les clients davantage satisfaits.
Glossaire (suite)
Stress hydrique : la quantité d’eau absorbée par les fleurs est inférieure à la quantité d’eau transpirée.
Equilibre hydrique : la quantité d’eau transpirée est faible et compensée par l’eau absorbée par le système vasculaire.
Ambiance de fraîcheur hydratante : abaissement de la température autour de 7°C et augmentation de l’hygrométrie à environ 90 %.
Choc thermique : pour s’adapter à une température plus élevée, la fleur doit transpirer. Le choc thermique se produit lorsque le dessèchement qu’a subit la fleur ne lui permet plus cette transpiration.
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Merci pour votre professionnalisme et pour la qualité de votre intervention.
Parfait pour maintenir les fleurs dans leur qualité et leur fraîcheur.
Beaucoup de satisfaction avec la Casaflor, indispensable pour notre profession.
Toujours satisfait depuis 25 ans.
Après un an et demi d'utilisation, je regrette de ne pas avoir effectué cet achat beaucoup plus tôt.
21 ans de satisfaction avec un matériel des plus utiles et indispensable pour notre matière première, la plus belle du monde : "La Fleur"
Très satisfait pour la conservation des fleurs. Très bon matériel.
Je vous remercie de la qualité de votre intervention, et de votre relationnel.
Petite, moyenne ou grande, les chambres climatiques Casaflor se déclinent dans toutes les dimensions multiples de 30 cm
La gamme démarre à partir de 150 cm en largeur et 120 cm en profondeur, puis de 30 en 30 cm.
Les panneaux isolant de toit sont autoportants jusqu'à 600 cm.
Les chambres climatiques Casaflor sont modulables, démontables et agrandissables. Grâce à la qualité de la fabrication et des matériaux employés dans la conception des panneaux isolants, le démontage se fait facilement et sans détériorer les propriétés mécaniques, même après plus de 20 ans d'utilisation.
A droite, chambre climatique de 1.50 L x 1.50 P x 2.11 H
| Toutes ces dimensions peuvent être combinées entre elles (L x P x H), soit plus de 500 modèles de chambres climatiques | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Largeur | 150 | 180 | 210 | 240 | 270 | 300 | 330 | 360 | 390 | 420 | 450... |
| Profondeur | 120 | 150 | 180 | 210 | 240 | 270 | 300 | 330 | 360 | 390 | 420... |
| Hauteur | 211 | 241 | 271 | 301 | 331... | ||||||
| Une version surbaissée existe pour les caves. | |||||||||||
Comment le Revêtement Antimicrobien des Chambres Climatiques Aide à Prolonger la Durée de Vie des Fleurs
Les bactéries : une des plus grandes causes de perte de qualité des fleurs
Le développement et la prolifération des bactéries, champignons et moisissures telles que le BOTRYTIS ont une incidence prépondérante sur la durée de vie des fleurs.
Dans une optique de préservation optimale de la qualité des fleurs, nous avons développé un revêtement antimicrobien qui est directement intégré sur toutes les parois de la chambre climatique et sur le monobloc fraîcheur.
L’action du revêtement antimicrobien
L’action du revêtement antimicrobien est basée sur des propriétés physiques : l’agent actif (ions naturels d'argent) modifie les caractéristiques de la surface de sorte qu’aucun biofilm ne peut s’y former. Les bactéries et les champignons se trouvent privés de biotop et meurent.
Les tests en laboratoire ont démontré que le revêtement antimicrobien des chambres climatiques Casaflor apporte une protection active et durable contre la prolifération des bactéries, des champignons et des moisissures.
Les propriétés antimicrobiennes et antibactériennes sont conservées à l’intérieur du revêtement pendant toute la durée de vie des chambres climatiques.
Les fleurs qui séjournent dans la chambre climatique bénéficient ainsi de conditions d'hygiène optimales qui contribuent à préserver durablement la beauté et la tenue de vos fleurs.
Avantages des Chambres Climatiques pour les Fleuristes
Qualité de fraîcheur des fleurs
- Magasin attractif
- Clients satisfaits
- Pas de ventes manquées
- Clientèle fidèle
Facilité d'organisation
- Confection des bouquets et compositions plusieurs jours à l'avance
- Plus grande disponibilité aux heures d'affluence
- Meilleure gestion des surcroîts d'activité
Économies de temps et d'argent
- Regrouper les achats pour obtenir de meilleurs prix
- Limiter les déplacements chez les fournisseurs (fatigue, frais, temps perdu)
- Acheter les fleurs avant que les cours ne s'envolent au moment des fêtes
Tranquillité d'esprit
- La fraîcheur des fleurs est préservée jour après jour dans la chambre climatique (sans les effets néfastes des chambres froides traditionnelles), et ce même en plein été
- Pour les fêtes, des fleurs pour répondre à toutes les demandes. Le surplus éventuel sera vendu dans la semaine sans perte de fraîcheur
Dynamique vertueuse
- Choix et fraîcheur des fleurs
- Attractivité du magasin
- Augmentation des ventes (pas de ventes manquées)
- Accroissement de la clientèle (satisfaction client)
- Diminution des pertes
Installation de la Chambre Climatique Casaflor
Installation par nos soins "Clé-en-main"
Une formule clé-en-main dans laquelle l'installation est réalisée par nos équipes, en France, Suisse, Belgique, Luxembourg, Italie...
Livraison en Kit "Prêt-à-assembler"
Une solution simple et économique qui comprend la livraison et l'assistance téléphonique d'un technicien.
Étapes de la livraison à la mise en route
- Les panneaux isolants de la chambre climatique sont livrés à plat sur palette.
- L'assemblage des panneaux entre eux s'effectue grâce à un système de serrures à crochet.
- La porte est déjà montée sur un panneaux isolants qui s'assemble de la même façon.
- Le monobloc fraîcheur est livré prêt à fonctionner après un simple branchement sur une prise électrique
- Les découpes pour la mise en place du monobloc fraîcheur sont réalisées en usine, à l'emplacement souhaité.
- Les accessoires fournis avec la chambre climatique assurent une présentation et une finition parfaite.
- La notice de montage et d'utilisation comporte un guide spécifique pour la conservation des fleurs coupées.
- La mise en route est immédiate après l'installation
Cellule Isolée de la Chambre Climatique
Pensée pour les économies d'énergie
Notre priorité, dans la conception et la fabrication des chambres climatiques Casaflor est d’obtenir une isolation thermique optimale, car le coût de l’énergie est en constante augmentation.
Grâce aux panneaux sandwichs mâle (1) femelle (2) en mousse de polyuréthane qui s'assemblent à cœur par un système de serrure à crochet (8) (9), la cellule de la chambre climatique forme un ensemble parfaitement étanche et isolé.
Optimisée pour prolonger la durée de vie des fleurs
Les tests en laboratoire ont démontré que le revêtement antimicrobien aux ions naturels d’argent (3) des chambres climatiques Casaflor apporte une protection active et durable contre la prolifération des bactéries, champignons et moisissures telles que le BOTRYTIS.
Les fleurs qui séjournent dans la chambre climatique bénéficient de conditions optimales pour préserver durablement leur beauté et leur fraîcheur.
L'hygiène dans les chambres climatiques Casaflor est également améliorée par le recouvrement métallique des assemblages avec joint incorporé (4) (7) qui ne nécessite aucun joint silicone.
Construite pour durer
Dans une chambre climatique Casaflor, il n’y a pas de poteau d’angle car ils représentent un point faible au niveau de l’isolation, de l'étanchéité et de la solidité.
Les angles de la chambre climatiques Casaflor sont réalisés en 1 seul élément (5) (9), l'isolant est présent sans discontinuité dans les angles et tous les assemblages sont mâle/femelle. Ces particularités expliquent la durée de vie supérieure des chambres climatiques Casaflor, la facilité de montage et les performances en terme d’isolation.
Avantages de la cellule isolée de la chambre climatique Casaflor
- Isolation ultra performante
- Assemblage efficient
- Très longue durée de vie
- Faible déperdition thermique
- Grande robustesse
- Excellente étanchéité
- Hygiène optimisée
- Démontable
- Modulable
- Agrandissable
Avec ou sans sol isolé
Les chambres climatiques se déclinent en 2 versions :
Avec un sol isolé pour optimiser l'isolation et réduire au maximum les déperditions.
Sans sol isolé pour faciliter l'accès avec des chariots roulants (roll danois / hollandais) ou des présentoirs roulants (Larbaletier).
Monoblocs Fraîcheur de la Chambre Climatique Casaflor
Les économies d'énergie au cœur de la conception
L'architecture compacte des monoblocs Casaflor permet d'optimiser les rendements et de réduire la consommation électrique notamment grâce à un échangeur thermique à contre-courant entre la partie haute et basse pression.
Les monoblocs fraîcheur Casaflor sont livrés prêt à fonctionner après un simple branchement sur une prise électrique.
Un maître-mot, la fiabilité
La fabrication des monoblocs fraîcheur Casaflor emploie uniquement des composants et des matériaux de qualité supérieure afin d'assurer fiabilité et sécurité de fonctionnement. La carrosserie bénéficie du revêtement antimicrobien aux ions naturels d'argent (présent sur toutes les parties blanches de la chambre climatique).
Les monoblocs fraîcheur Casaflor sont rigoureusement testés à leur sortie de production. Le circuit frigorifique est complètement étanchéifié puis vérifié sous vide afin d'éviter la présence de micro fuites de gaz qui sont à l'origine des pannes et des frais de maintenance sur le long terme.
Avantages des monoblocs fraîcheurs
- Adapté aux besoins spécifiques des fleurs coupées
- Faible consommation électrique
- Longue durée de vie
- Mise en œuvre aisé
- Utilisation simple
- Fonctionnement silencieux
- Fiabilité de fonctionnement
- Entretien facile
Portes de la Chambre Climatique Casaflor
Joint magnétique
La porte de la chambre climatique Casaflor comporte de nombreuses particularités comme par exemple un joint périphérique d'étanchéité magnétique. En poussant légèrement la porte, le joint aimanté vient faire l'étanchéité sans manipulation de la poignée.
Charnières hélicoïdales
Pour faciliter l'ouverture, les charnières de la porte sont hélicoïdales. La porte se surélève légèrement à l'ouverture et redescend à la fermeture.
Montée sur un panneau
La porte est livrée déjà montée sur un panneau qui s'assemble de la même façon que le reste de la structure (emboîtement mâle femelle et assemblage par serrure à crochet).
Éclairage LED
Sur la partie extérieure du panneau de porte, à côté de la poignée, se trouvent un affichage de la température, un interrupteur et un clapet de décompression. L'interrupteur commande l'éclairage intérieur à LED.
Gamme de dimensions
Largeurs de porte : 60 cm, 80, 100, 120, 140...
Hauteurs de porte : 180 cm, 200, 220, 240...
Emplacement et sens d'ouverture au choix.
